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韩国泡面有什么魔力让本国人那么喜爱呢「韩国泡面有什么魔力让本国人那么喜爱」

奇闻趣事2023-5-25阅读:404

韩国人究竟有多爱吃泡面?据研究,韩国泡面年销售额达到6.74亿,2020年韩国泡面的产量为193万吨,比上年增长了231%。泡面可谓是许多人最喜欢的食品之一,到现在为止市面上的泡面种类可以说让人眼花缭乱,对于我们来说,吃泡面一般在忙碌赶时间的时候作为代餐食物来吃的,不会把它当作日常主食,但是在韩国,泡面的地位是非常高的,可以说在韩国泡面无处不在,是它们生活中不可或缺的食物。由此可见韩国人有多么爱吃泡面,那么韩国泡面究竟具有怎样的魔力让这么多人喜欢?

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韩国泡面搭配

在韩国,方便面的发音和中文的拉面非常相似,所以习惯称韩国的方便面为拉面,例如辛拉面。他们的面确实比国内的要好吃一些,吃起来比较筋道有嚼劲,弹性十足,其次,大家都知道韩国的物价是十分高的,因为可使用的耕地面积实在太少,资源稀缺,大部分粮食都依靠国外进口才能满足国内的需求,这直接导致了国内的粮食比较贵,在韩国一个西瓜在100块人民币左右,而性价比高的泡面,自然就成为他们填饱肚子的首选,加之泡面种类繁多,经常吃也不会腻,所以韩国人更愿意去吃泡面,其实也是被迫于无奈。

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西瓜价格相当于93元人民币

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韩国辛拉面

大家都知道,韩国的生活节奏是非常快的,而且生活压力巨大,大多数人可能没有时间去做饭,所以方便快捷的泡面便成为了他们的最佳选择,因此在各大超市之中,我们会发现泡面是销量比较高的一种食物。

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超市之中泡面种类繁多

去过韩国的朋友一定印象非常深刻,在韩国的街上有各种专门售卖泡面的小吃店,根据泡面延申出来的美食更是数不胜数,比如韩国的辛拉面和火鸡面都是相当美味的。在韩国人的食谱中,除了不能没有泡菜以外,最离不开的食物就是泡面了,不仅如此,泡面也深植于韩国的文化当中, 在韩国的动漫中,泡面也是经常会出现的,他们对于泡面的做法非常讲究,对于他们来说泡面是一种很“国民”级别的美食,可以说韩国人在对于吃泡面这方面做足了文章。

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拉面店

韩国是个小国,当时的韩国努力发展工业化,经常忙得没有时间做饭,为了解决这一情况,国内积极寻找一种合适的食物。1963年,韩国三养食品公司打开了泡面这扇大门,当时政府都开始鼓励民众食用泡面。希望它能代替米饭降低政府压力,结果没想到越来越符合韩国人的口味,但是韩国人的口味偏咸辛辣,所以这一种口味的泡面更受他们喜爱,哪怕现在粮食充足了,泡面依然是韩国人最主要的主食之一。

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火鸡面种类

其实大家都知道经常吃泡面是一件很不健康的事,但是韩国人依然对这种食物情有独钟,他们吃泡面就像我们中国人吃米饭或者面条一样,而且韩国人对于饮食健康要求没有我国高,实际上韩国的泡面和普通的泡面是有区别的,韩国泡面一般来说都是没有经过油炸的,所以相对来说比较健康一点。在吃法上,中国一般都喜欢拿开水泡或者喜欢简单的煮一煮,几分钟就吃完了,不会有多少人在煮面这件事上大费周章,而韩国人往往会用专门的锅具精心烹制拉面,还会在旁边准备泡菜,一口拉面一口泡菜对于他们来说是十分享受的,至少半小时才能慢慢享受完。

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韩国泡菜拉面搭配

在一些韩剧中,农心拉面和三养火鸡面可谓是十分火爆,经常看到男主女主吃泡面一脸陶醉的样子。值得一提的是,农心是最早出现在中国的品牌,在上海建立本地的工厂后,推出了符合当地口味的上海汤面和石锅酱汤面,销售业绩比以往已经涨了20倍。

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近年来,多样化、高端化的方便面,几乎成了中国方便面发展的主流趋势。直到现在,我们的泡面文化也在蓬勃发展中,康师傅、白象等泡面品牌积极研发新口味以符合大众味觉体验。说实在的,其实韩国人爱泡面的理由就是穷!韩国的物资相当匮乏,水果蔬菜以及肉类的价格都非常高,一包泡面直接可以当成一顿饭,相当划算了。很多食材他们见都没见过,相比之下,中国地产丰富,每个地方都有各自独具特色的美食,人们的选择多种多样,韩国人的饮食确实有点寒酸,经常泡面配泡菜,实在是有点扎心。

 

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