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1、为什么来大姨妈不爱瘦
为什么来大姨妈不爱瘦
记得早在两年前的5月份,世卫组织就发布了一项报告,显示日本成年人的肥胖率仅4.3%,而且日本还是健康预期寿命最长的国家。
很多人知道碳水摄入过多会导致变胖,于是就开始纳闷,为什么同样是亚洲国家,同时是一日三餐、爱吃碳水,日本肥胖率却这么低?难道是我国的美食太多了?
其实,事情的真相就藏在日本的饮食习惯里。而且日本在“全球最不爱运动的国家”排行榜上差点挤进了前10,位列第11位。这从侧面也印证了减肥圈的至理名言:三分练,七分吃。
一、荤素搭配,营养均衡说白了,就是从小就被教要怎么吃东西:饮食要均衡,要多吃蔬菜。种类多,分量少,且基本以新鲜食材为主。
“食育”还体现在学校的言传身教,特别是在日本的大学中,餐厅提供的套餐,不仅分类清晰,包括蔬菜、主菜、副菜、主食、水果,套餐的分类也非常科学,完全不同于我们的饮食中“碳水占多半,蔬菜和肉少得可怜”的情况。
具体到普通家庭的一日三餐,早餐有味增汤和鱼,午餐基本是小碗的米饭搭配小份佐菜,以及一份中等大小的鱼、肉或豆腐和两份蔬菜,晚餐通常是蔬菜为主,清淡低卡。做到了减肥时提倡的荤素搭配合理和营养均衡。
二、吃饭吃八分饱看完上面这一条,很多人就会发出疑问,每天吃这么多样,热量摄入难道不会超标吗?确实如此,减肥时饮食不仅要做到营养均衡,最关键的还是控制每天总体的热量摄入。否则就会导致变胖。
所以日本人是怎么控制热量摄入的呢?他们会使用小餐具。不同于大盘子大碗,使用小餐具吃饭时,你会发现自己反而容易产生饱腹感、满足感,但其实根本没有吃很多。如果你也想减肥,减妞非常建议你试试这个方法,很好用。
再有就是日本“食育”的功劳,提倡吃饭吃八分饱,大概就是一种饥饱适中的状态,配合小餐具的使用,可以有效热量。
三、烹饪方式多为生吃和蒸煮选对了食物,选对了餐具,如果烹饪方式不对,也会使食物的热量飙升。日本人爱吃海鲜,并且经常生吃,比如日料里的刺身。至多就是蘸点芥末或者酱汁,热量也不会高到哪里去。
除了肉,蔬菜也是如此,一般的烹饪方式就是蒸或煮。在做法上还崇尚少油少盐。我就想问,还有比这么吃更适合减脂的吗?
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