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为什么孕期不能吃生蚝,协和医生张羽告诉你

为什么呢2023-6-17阅读:426

网上有很多关于为什么孕期不能吃生蚝,协和医生张羽告诉你的知识,也有很多人为大家解答关于为什么孕期不能吃生蚝的问题,看百科为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

本文目录一览:

1、为什么孕期不能吃生蚝

为什么孕期不能吃生蚝

孕妇吃喝,不能百无禁忌,也不能道听途说。民以食为天,中国孕妇怀孕后最在乎的首先是忌口问题,这个能不能吃?那个能不能吃?在协和,我看过数不清的产前检查门诊,被提问最多的问题并不是关于病,而是关于吃。

民间传言大多无依据

提到这些问题,太多夹杂着让医生啼笑皆非,甚至辟谣都不知从何下手的民间传言,诸如吃兔肉会唇裂,吃羊肉孩子抽羊角风,吃鸭肉孩子长脚蹼,吃鱼孩子吐泡泡,吃螃蟹孩子横着走,吃驴肉更糟糕,要怀12个月,可以直追哪吒了,还有吃牛肉孩子长大不会说话等等。

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按这些民间逻辑,要想生个健全的宝宝,看来只能大吃活人了,为了孩子聪明,还得尽量找个像爱因斯坦或者达·芬奇这样有才华高智商的吃,而且最好整个儿吞下,疗效才佳。

有些东西最好不吃 有些东西千万别吃

像羊肉、土豆、木耳、螃蟹、辣椒、葱姜蒜这些常见食物和调味品都可以吃,不会发生坊间流传的各种诡异事件。孕期饮食原则是任何食物都讲究适量,搭配合理,营养均衡,总体摄入强调多样性。

孕期饮食规则:所有肉类煮熟了吃

孕期真正不该吃的是生的鱼和贝壳类,如生鱼片、寿司、生蚝、蛤等,所有的肉类、鱼类、贝壳类和禽类都要完全煮熟后再吃。

不要吃生的、没有熟透的蛋,或者蛋制品。不吃生蛋容易做到,被忽视的往往是一些常见的西式点心,例如提拉米苏,它是一款不需要烤制的甜品,其制作食谱中就包括隐藏其中不易发现的生蛋液。

孕期不要吃未经高温消毒的奶酪和奶制品。避免食用可能被李斯特菌污染的食物很重要,不要吃软奶酪,除非被加热到滚烫。李斯特菌是一种可能在孕期导致严重食物中毒的细菌,而硬质干酪、加工干酪、奶油干酪和酸奶在怀孕期间都是安全的。

不要吃烟熏制品,超市买来的肉类熟食不要拿来就吃,一定加热到滚烫再吃,而且要在处理过肉类熟食之后认真洗手。

吃鱼对孩子的大脑发育至关重要,老百姓都知道孕期多吃鱼,宝宝才聪明。还是那句老话,世界上几乎不存在绝对“好”的食物,好东西也不能多吃,不能总吃,尤其是鱼类,越是体型庞大的深海鱼类,汞含量越超标,过度食用不仅不会让宝宝更聪明,还会伤害正在发育的大脑。

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孕期饮食剂量规则:酒精对妈妈和宝宝百害无一利

不论是备孕期、怀孕期还是之后的哺乳期,女性都应该避免摄入酒精。有些地方的风俗是给产妇喝大量的米酒,或者每天吃三顿醪糟鸡蛋,传说有下奶又大补的作用。

这些老辈人传下来的饮食进补习惯并没有科学道理,都是过去日子艰难食品有限遗留下来的旧习。孕期摄入的酒精会通过胎盘,对胎儿造成影响,哺乳期摄入的酒精会透过血乳屏障,影响婴儿的身体健康。记住,任何一点酒精、任何形式的含酒精饮料或者食物,对于孕妇和哺乳期妈妈都是有百害而无一利的,不要喝酒。

不要在怀孕期间食用糖精和甜蜜素。不懂得区分好的和坏的食物,即使知道“孕妇不能吃糖精”这一条提醒,还是有可能在完全不知情的情况下吃进去很多。因此,要注意看食品标签。

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孕期厨房规则:生熟分开勤清洁

很多孕妇吃海鲜后出现急性胃肠炎,发热衰弱,上吐下泻,大多是因为没有养成良好的厨房卫生习惯,或者是因为肠道对蛋白质过敏。

处理生肉、鱼类、贝壳类、家禽和蛋类之前和之后,要用热水和肥皂彻底洗手,在厨房处理过这些食物,特别是生鲜类食物之后,要使用厨房清洁剂或者漂白水清洁和消毒厨房用品,最后用清水冲洗干净。

要养成定期整理和清洗冰箱的习惯,注意食物保质期,避免和减少细菌在食物之间的污染和扩散。解冻食物要在冰箱的冷藏室或者冷水里进行,或者利用微波炉的解冻功能,不要长时间在室温下解冻食物,尤其是天气炎热的夏天。

可以吃生的蔬菜和水果,但一定要用流动水清洗干净。生熟食物要分开,避免交叉污染,处理和盛放生熟食的刀具、菜板以及锅碗瓢盆都要严格区分。所有易坏的食物、剩饭剩菜都要在2小时之内放进冰箱的冷藏或者冷冻室,剩菜在冰箱里保存不要超过4天,使用前要彻底热透,建议每餐都估计好食物分量,为孕妇准备现做的新鲜食物。

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怀孕不是对女性的各种限制,而是改善生活习惯的良机。例如控制体重合理增长、健康饮食,适量运动,良好作息,吃早饭,睡眠充足不熬夜,不抽烟喝酒不滥用药物,减少咖啡、茶、含糖饮料的摄入,注意皮肤和口腔卫生,多喝水,不憋尿,不久坐,养成定时排便习惯。

做为一个妇产科医生,又是一位母亲,自己多年来最深的感悟就是:如何做一个健康孕妇,其实就是在日常生活中如何做一个健康的女人,你同意吗?

本文摘自中国协和医院妇产科医生张羽《只有医生知道》及其微博,如果你正在孕中,很多问题或许可以从这部天下女人守则中得到解答。

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以上就是关于为什么孕期不能吃生蚝,协和医生张羽告诉你的知识,后面我们会继续为大家整理关于为什么孕期不能吃生蚝的知识,希望能够帮助到大家!

 

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