渭河北面的平原，虽然海拔稍微高了一点，但是土地肥决，农业耕作历史悠久，地方适合农作物生长，一直是陕西的粮仓。后来宝鸡峡引渭工程修好了，冯家山水利工程也修好了，这一带有一些旱地变成了水浇地，农业发展更快了。
改革开放以来，一些外国人投资我国的农业领域，搞加工，搞种植。有一个韩国老板，在渭河北面的平原上租了好多土地，种植洋葱。
韩国老板雇用当地的老百姓打工，很有特色。先发一个通知，然后召集来好多人，大家排队，老板愿意用谁，挑选一下。淘汰掉的就不能干活了，选中的留下来干活儿。
韩国人发工资也特别快。你上午干完了，下午不来的话，上午就把工资给你发了。你如果干一天的话，下午回家以前，就给你把工资发了。
如果任务比较重，老板认为要加班，会给你加工资的，甚至给你加一次午餐或者晚餐。当地的老百姓喜欢吃面条，做面条很麻烦，老板就订购了好多份儿扯面，让饭馆做好快速的拿过来，给每个打工的人发一份儿，挺有意思的。
韩国老板种洋葱，主要为了得到洋葱籽儿。在收获洋葱籽儿的时候，打工的人轻易不得离开现场，必须换上韩国老板规定穿的服装。干完活回家以前，一个一个地要检查，防止当地打工的人把洋葱籽儿带走。
韩国老板种洋葱，雇用当地的老百姓，有一些老太太也来了，70多岁80多岁，要求干活。老板不要这些老太太干活儿，第1次还给这些老太太发了半天的工资，让这些老太太走了。结果有些老太太第2次又来了，坚决要求干活儿，韩国老板就发火了，一方面不给发工资，另外一方面把这些老太太纳入黑名单，撵的远远的。发工资的时候，也是排队领。一个别领了一次工资，以后又排到队伍后边去领工资，韩国老板绝对能发现，也会把你拉入黑名单，骂骂咧咧的把你撵跑。只是听不懂他说的话是什么意思，看起来他很愤怒，很不屑，很瞧不起这样的人。
韩国老板监工挺严格的，如果发现有些干活的干一干歇一歇，投机取巧，不可靠，就会当场发火。一方面用言语严厉训斥，另外一方面甚至从田地里随手拿出一个小土块扔过去砸你。有时候气得提起塑料桶乱摔，拿着塑料盆乱砸，会把一些农具整坏的。那脾气相当暴躁，叫我们当地老百姓接受不了。
我们当地好多老百姓种地，没有多少收益，有一些人甚至是亏损的。把这些土地集中起来，统一租给韩国种洋葱的老板，每亩地每年租金600块钱到800块钱，根据土地的好坏程度来确定。当地老百姓挺喜欢把土地租给韩国老板的。
不知道为了什么，韩国老板租土地种洋葱，在一片土地上只种两年，然后就要求换土地，绝对不在一片土地上种三年洋葱。他们使用的肥料也是稀奇古怪的，不是我们当地的化肥，主要使用农家肥，还有其他的一些猪粪啊，牛粪啊，鸡粪啊等等。
韩国老板轻易不和我们当地人交流。零零星星地听翻译官说，这个韩国老板的爷爷是种洋葱的，爸爸是种洋葱的，他自己也是种洋葱的，已经种了100多年的洋葱了吧。
有人说，韩国人的这一种品质有点我们所说的工匠精神，可能受了日本人的影响。因为从1894年到1945年这50年间，韩国被日本人统治，有两代人受了日本的殖民教育，在观念方面，文化方面，可能受了日本人的影响，工作起来比较执着，比较认真，比较专注，和我们不太一样的。他们干一件事，就要坚持干到底，坚持干到最好，真是和我们不一样。
我们当地的老百姓，主要是一些年龄大的妇女，外出找活不容易，当地又没有多少活干，喜欢到韩国老板的洋葱地里去打工。老板比较挑剔，老板说话算话，老板脾气也比较暴躁，但是老板办事很可靠，感觉他是一个精益求精的人，是一个特别认真的小老头，今年估计有75岁左右吧，还特别精神。
我们当地老百姓经营这些土地，普遍的收益不太好。有些人种了樱桃，有些人种了苹果，有些人种了桃子，有些人种了梨树，有些人种了花椒，有些人种了猕猴桃，有些人守传统继续耕种小麦和玉米。大家都不明白，为什么韩国人租这些土地只种洋葱，竟然能够赚钱。据说搞一公斤洋葱籽儿能够卖到60万甚至600万。听起来像天方夜谭一样。可我们当地同样种洋葱的老百姓，绝对挣不了这么多钱，一亩地能收获几百块就不错了。
我国的农业改革开放30多年以来，基本上进入了机械化阶段，但是规模太小，地块太少，不能实行集约化的经营，每家每户就种那么10来亩地。如果能够大规模的流转承包，一个农业老板种地10万亩100万亩的话，可能效率会更高一些，大型的机械可以使用得上，当然对农民的要求也就更高了，农民要像韩国的洋葱老板一样成为一个专家，成为一个硕士博士，成为一个企业家，成为一个水平很高的现代农民才可以。
我很想跟韩国老板聊一聊，多了解他们的农业情况，以便提供给我的乡亲们做参考。可是做不到。老乡们也和韩国老板打交道，但是说不上话。翻译官也是特别精明，忙忙碌碌的，瞻前顾后，左顾右盼，就是给我们不说什么有实际意义的话。
一位山东的朋友说，他们当地的一个住以色列的官员，学习以色列农业技术，投资了3000来万元，开始种韭菜，一年可以收获15到16茬韭菜，一下子发了大财。我们国内大棚韭菜一般能收获8茬左右吧，至于农民自己种的韭菜，能割四五次就不错了。不光产量的问题，还有品质的问题，都值得我们思考。
祝愿我们的农民兄弟成为农业专家，一个人的产值，相当于传统农民100个人1000个人的产值。
前茬种过洋葱的地块为何不能种玉米？原因是什么呢？
因种洋葱大量施用氟乐灵，在后茬种玉米时受其药效影响，玉米生长受到抑制，故在本地好多租地种玉米的老板首先虑的就是前茬是否种过洋葱，只要种过必定使用氟乐灵除过田间杂草，故不可租，不可种玉米，否则赔本。
不知道您从哪里听说的洋葱后茬不可以播种玉米！我从来没有听说过，俺这里即可以洋葱套种玉米，又可以收获洋葱后播种秋玉米。
一，洋葱间作玉米
洋葱以秋种春收为主，因为从育苗到收获时间太长，占地时间久，本着增加收益的原则，在春季可以套种春玉米或者是糯玉米，很好。
播种方法
洋葱于9月中下旬播种育苗，11月上旬定植，采用畦栽法，畦宽90厘米，株行距15厘米×15厘米，亩栽洋葱苗2万株以上。第二年的4月上旬，在洋葱畦背上套种2行糯玉米或春玉米，行距35厘米左右，株距25–30厘米左右，亩保苗3000–3500株左右。洋葱6月上旬收获，玉米7月中旬收获。 播种后的玉米最好是覆盖地膜，这样可提前出苗，有保温保湿的作用。等洋葱收获后，每亩玉米追施15–20公斤的尿素并浇水，生长的中期和后期，叶面适当喷施点磷酸二氢钾和锌肥。
二，洋葱后茬播种玉米
洋葱于9月中旬露地播种育苗，11月中下旬定植，5月上旬直接踩倒地上的茎秆，促进养分向地下的葱头运输，促早熟。如果你想套种普通春玉米，或者是糯玉米，可以按第一种方式播种，也可以育苗移栽。踩倒洋葱的茎秆还可以减轻对玉米苗的影响。在5月下旬就可以收获洋葱。
如果你想播种秋玉米，可以直接播种在两行洋葱的中间，出苗后7叶期左右追一次尿素，一般亩追10公斤左右，在玉米穗期再适当追施点氮肥。
所以说，没有洋葱后茬不可以播种玉米之说，我不知道你是咋回事，也许我寡闻。
种洋葱的方法和步骤
洋葱的种植方法：
一、种植时间
洋葱常用播种的方法来种植，种植时间一般集中在秋季的九月上旬，此时周边的温度适宜，能利于洋葱后期的生长。
二、准备种子
洋葱种植前要选择优质饱满的种子，为了提高种子的发芽率，最好先做好催芽处理，也可直接播种。先将种子到温水中吸水，然后将种子稍晾千后用湿润的纱布包裹，放在温暖处催芽，温度保持在25℃左右，等种子大部分露白后播种。
三、整地作畦
选择向阳、背风、排灌方便的地块，作畦施肥，畦高约1.5-1.6米，宽度约28厘米，将畦苗弄松散，施入腐熟的基肥。
四、正确播种
在畦面上浇足水，将种子撒播均匀，覆盖上一厘米的薄土，在播种后覆盖塑料薄膜，将温度保持在20度左右，保持好湿度，大约一周后发芽。等洋葱发芽出苗后，做好苗期管理工作，及时间苗、补苗，促进洋葱幼苗生长。
五、田间管理
在洋葱幼苗生长稳定后，可做好田间管理。幼苗生长期间不能缺水，浇水量不能太多，需保持土壤湿润，避免幼苗萎蔫，促使幼苗根部生长迅速。防治好病虫害，洋葱的常发病害有锈病、紫斑病、霜霉病等。
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