大家都知道中国的饮食文化历史悠久、博大精深，并且有很多款好吃的美食是享誉全球的。既然有美食自然也会有各种奇葩，甚至是恶心的食物出现，但是这些食物并不是我们想象的那么冷门，相反有些在当地还十分受欢迎。下面跟着小编一起来看看吧！
一、毛鸡蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
二、鸡睾丸
公鸡睾丸性味：甘、平、补肾壮阳、下乳。对于肾虚、性神经衰弱、阳萎、腰酸乏力、耳鸣、宫冷不孕等有独特疗效。它有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高.炖汤时加入枸杞,当归可以补益气血，壮腰健肾。因此经常被做成鸡睾丸汤被人们食用，食用鸡睾丸是客家人的饮食习惯，如今也已被越来越多的人接受。就连明星陈乔恩，也曾直言喜欢喝鸡睾丸汤，美容养颜的佳品。
三、童子尿鸡蛋
浙江盛行童子蛋，男童尿液可大补，在浙江金华的东阳，每到开春这个季节，农村里都会煮童子蛋，老人说吃了这个蛋夏天不会中暑，春天不会犯困没力气，一般东阳人都吃过的，从小就吃。所以每到这个时候幼儿园里就都是排队接童子尿的。在中医古籍《本草纲目》里有记载：人尿（童子尿）气味咸，寒，无毒。主治寒热头痛，温气。童男者尤良。”
以前严格来讲，童子尿是满月之前的男孩清晨的第一泡尿。但是因为很难弄到，操作性不强。后来统一的提法就是，12岁以下的男童的尿液即可，当然最好是晨起的第一泡尿。
四、蟑螂汤
对于大部分人来说，蟑螂都是一种极为让人抓狂的害虫，但是蟑螂汤在日本十分的流行，据一家长崎的昆虫食品屋店长介绍，蟑螂汤是他们店的头牌菜。顾客很喜欢菜肴端上桌的那种刺激。其实在中国，蟑螂也是可以经过制作入药的。一般把蟑螂晒干加工磨成粉就成为了蟑螂粉，是中国传统医学药品之一，具有活血散瘀，利尿消肿的作用。
五、Kiviak
这是爱斯基摩人的食物，Kiviak的制作首先是要抓到一只大海豹，然后再抓一种名叫侏儒海燕的海鸟。海鸟被杀死后，放在阴凉处一天，把近百只海鸟塞到海豹的胃里。然后把海豹肚子缝合，涂上晒干的海豹油脂，埋到永久冻土层。等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵...2到3年...再把海豹挖出来，掏出海鸟，从鸟的肛门，直接吸食体内的物质。
六、卡苏马苏
这是奶酪中的极品，也叫“活蛆奶酪”，在早期发酵阶段，加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后，幼虫孵化，然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败，就产生了一种无法形容的特殊风味。当可以搬上人们餐时，人们就小心翼翼地把里面的蛆挑出来，但还有很多人并不清除奶酪的幼虫而直接品尝。
七、青蛙汁
在秘鲁首都利马，商家将活生生的青蛙扔进榨汁机，辗成肉泥，供顾客饮用。据称，这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎，很多人坚信这种“饮料”能够强身健体，解除疲劳，甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
八、蝙蝠汤
即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家，它也被认为是一种诡异的食物。首先，把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮软后切成极小的碎片，加入各种草药和香辛料，最后捣入面糊中去。
九、油炸毒蜘蛛
油炸毒蜘蛛是柬埔寨的一道特色小吃。在磅湛省曾波雷区的素昆镇，有把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖的现象，对于观光客而言成为了一种地方名胜。这样毛茸茸，黑乎乎的小吃，你敢吃吗？
十、Tex-mex
这是一种西班牙佐料，就一个“臭”，它的臭味特征是“狐臭”。据一位西班牙厨师介绍说，这种作料主要用于各种肉类和生菜上，西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后在肉的表面涂上一层厚厚的“狐臭味”作料。这个作料的配方里有二十多种天然植物，发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子，这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产，尤其是墨西哥，人们对它“爱不释手”。
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